Lämmer

Unsere Schafe sorgen immer für ordentlich Nachwuchs.

Unsere Lämmer dienen zur Produktion von frischem, saftigen, wohlschmeckenden und mit vielen wichtigen Nährstoffen enthaltenen Fleisch.

Das Lammfleisch wird auch zur Wurstproduktion genommen. Bei unserer Wurstproduktion wird das gesamte Fleisch vom Lamm verwendet. Nur so bekommt unsere Wurstpalette die richtige Geschmacksrichtung.

Wir verwenden nur richtig gutes Fleisch für unsere Wurstpalette.

Darum ist es uns auch wichtig das auch das fehlende Schweinefleisch und Fett von unserem Schweinen dazu verwendet wird.